Nutrición Deportiva

¿Cómo debe ser nuestra alimentación?

Una alimentación saludable debe ser natural, nutritiva y variada, es decir, formada por diversos alimentos mínimamente procesados que aporten la cantidad de energía y nutrientes necesarios para mantener un buen estado de salud.
Un ejemplo de patrón de alimentación saludable es “La Dieta Mediterránea” que se caracteriza por la abundancia de verduras, hortalizas y frutas frescas, legumbres y cereales integrales, aceite de oliva como principal grasa, pescado, carne y lácteos.

Hablamos de nutrición

TORTILLA DE QUESO FRESCO

Tiempo de preparación 15 min aprox Ingredientes  2 huevos (120 gr.) 125 gramos de queso fresco 9 gramos de aceite de oliva ½ gramos de pimienta negra 0.6 gramos de sal. 0.4 gramos de ajo en polvo Preparación Ponemos un chorrito de aceite en la sartén (9 gr aprox) y...

LA INFLAMACIÓN. La depresión, ansiedad y más.

Hasta entonces, mi visión sobre la depresión era similar a la de la mayoría: desequilibrio de neurotransmisores, trastornos emocionales… y el tratamiento habitual, por tanto, terapia y medicación. Sabemos que tanto la alimentación y el ejercicio tienen un...

BOLITAS DE COCO FIT

BOLITAS DE COCO FIT

Tiempo de preparación 30 min aprox Ingredientes 250 gramos de clara de huevo. 250 gramos de coco rallado. 30 gramos de stevia (edulcorante, extracto de hierbas en polvo). 75 gramos de aceite de coco. Preparación Precalentar el horno a 180ºBatir las...

CUSCÚS DE BRÓCOLI CON GAMBAS Y CHERRY

CUSCÚS DE BRÓCOLI CON GAMBAS Y CHERRY

Tiempo de preparación 30 min aprox Ingredientes ⅓ brócoli (182.4 gr.)  ½ manzana (80.5 gr.)  0.2 cebolla (22 gr.)  2 cucharadas de aceite de oliva (27 gr.)  1 cucharada de semillas de calabaza (13 gr.)  13 gramos de...

PIZZA CON BASE DE CALABACÍN

PIZZA CON BASE DE CALABACÍN

Tiempo de preparación 30 min aprox Ingredientes 3 calabacines (588 gr.) 2 huevos pequeños (100 gr.)  1 cucharadita de ajo en polvo (3.1 gr.)  1 cucharadita de sal (6 gr.)  1 cucharadita de perejil seco (0.5 gr.)  Preparación...

FRITTADA DE ESPINACAS Y QUESO

FRITTADA DE ESPINACAS Y QUESO

Tiempo de preparación 60 min aprox Ingredientes 2 huevos (120 gr.)  2 claras de huevo (66 gr.)  100 gramos de nata líquida. 2 manojos de espinacas frescas (680 gr.) 1 cebolla grande (150 gr.) 4 cucharadas de queso parmesano rallado...

POLLO AL ESTILO ANDALUZ

POLLO AL ESTILO ANDALUZ

Tiempo de preparación 60 min aprox Ingredientes5 raciones 1 pollo asado (sin hueso ni piel) 1 pimiento rojo (119 gr.) 1 cebolla (110 gr.)  3 cucharaditas de ajo (8.4 gr.)  Una copa de vino blanco (140 gr.) 4 cucharadas de aceite de oliva (54...

AUMENTO DE MASA MUSCULAR Y PÉRDIDA DE GRASA

AUMENTO DE MASA MUSCULAR Y PÉRDIDA DE GRASA

¿Se puede aumentar masa muscular y perder grasa al mismo tiempo? No y sí. Entiende que al cuerpo  no le gusta hacer dos cosas totalmente contradictorias al mismo tiempo, el aumento de masa muscular es un proceso anabólico y el proceso de pérdida de grasa es...

LA MUJER: OBJETIVOS Y GANACIA MÚSCULAR

Pocas mujeres prestan atención a su masa muscular. Por culpa de las dietas demasiado restrictivas, el excesivo ejercicio cardiovascular y la falta de información de la mayoría de ellas se encuentra por debajo de los valores recomendables. Las mujeres piensan...

Come sano,come divertido

Te puedo ayudar a equilibrar tu alimentación adaptada para el ejercicio que quieras realizar.