TARTA DE LA ABUELA FIT

Tiempo de preparación

15-20 minutos aprox.

Ingredientes

• Galletas maría integrales sin azúcares
• Media tableta de chocolate negro 75% sin azúcar
• Un vaso de leche (la que uses habitualmente)
• 3 cucharadas grandes de queso fresco batido 0% desnatado
• Edulcorante o Stevia
• Nueces

Preparación

1. Calentamos el chocolate usando la técnica de baño maría (ponemos una olla con agua y esperamos a que hierva, luego colocamos encima una olla mas pequeña donde vamos a derretir el chocolate )
2. A continuación, ponemos el chocolate dentro de la olla, esperamos a que se derrita por completo, removiendo lentamente.
3. Una vez derretido, añadimos los ingredientes , uno por uno: el vaso de leche, 3 cucharadas de queso batido y por último, añadimos la stevia o edulcorante al gusto.
4. Para construir la tarta, cogemos un recipiente y colocamos un piso de galletas maría, y una capa de chocolate por encima. A continuación, preparamos un bol con un poco de leche , donde mojaremos aquí las galletas y seguidamente la mojaremos en el chocolate caliente, colocando éstas en un segundo piso. Así sucesivamente, hasta que tengamos varios pisos de galletas.
5. Para finalizar, vertimos el chocolate por encima de la tarta, y decoramos con nueces picadas por la parte superior. Lo metemos en la nevera y listo! Cuando el chocolate se ponga duro , podrás disfrutar de un pedacito de cielo!!

¡TÚ SNACK!