Tiempo de preparación
30 min aprox
Ingredientes
- 1 huevos enteros
- 80g de claras de huevo
- 50g de copos de avena
- 120g de yogur desnatado natural sin azúcar
- Medio sobre de levadura
- Edulcorante
- Canela
Preparación
- Bate el huevo y las claras a punto de nieve
- Incorpora el yogur y vuelve a batir hasta conseguir una mezcla homogénea
- Añade los ingredientes secos, los copos de avena, la levadura y la canela. Bátelo hasta que quede todo mezclado, sin grumos.
- Por último, añade edulcorante al gusto. Remueve con una cuchara y vierte la mezcla en un molde de silicona para horno.
- Déjalos en el horno durante 30 min a 190º
- Lo dejamos enfriar y listo para servir.
Comentarios recientes