Tiempo de preparación
30 min aprox
Ingredientes
- 250 gramos de clara de huevo.
- 250 gramos de coco rallado.
- 30 gramos de stevia (edulcorante, extracto de hierbas en polvo).
- 75 gramos de aceite de coco.
Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Batir las claras a punto de nieve
- Añadir el edulcorante y seguir batiendo
- Añadir el aceite de coco y seguir batiendo (si no esta liquido meter 20 sg en el microondas)
- Añadir el coco rallado y mezclar bien
- Hacer bolitas con la masa y poner en una bandeja de horno con papel vegetal
- Hornear a 180º durante 20 minutos (si aun no estan doradas dar unos minutos mas)
- Disfrutar y saborear
¡Para los amantes del coco y la cocina sana!
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